悠远的历史，闲适的生活，让当地的人们对美食的想象和创造永不停止。眉山的东坡美食、长寿养生美食、生态美食独具特色，可让天下好吃嘴们大饱口福。
东坡区：东坡肘子、东坡烤鸭、东坡宴、东坡泡菜、东坡鱼、东坡肉、龙眼酥、青菜圆子、原汤牛肉、肥肠鱼、九大碗、东坡春见、广济水蜜桃。
彭山区：彭祖养生宴、长寿漂汤、彭山甜皮鸭、观音葡萄、烧肥肠、石磨豆花、岷江河鱼。
仁寿县：黑龙滩全鱼席、生态鱼火锅、文宫枇杷宴、曹家贡梨宴、曹家梨、曹家梨膏、仁寿羊肉汤、羊肉火锅。
洪雅县：洪雅雅鱼、钵钵鸡、瓦屋山生态老腊肉、陈大案饺子、刷把笋、叶儿粑、九大碗、碗碗羊肉。
丹棱县：丹棱冻粑、白宰鸡、老峨山全素席、生态碗碗山羊肉、特色鱼肉、乡村野菜、丹棱不知火、丹棱脆红李。
青神县：青神东坡竹宴，汉阳鸡、汉阳花生、江团鱼、中岩烧烤、中岩山珍、岷江河鲜、老腊肉、汉阳野鸭蛋、青神椪柑。
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